12 Panets amb midó de blat, fècula de patata i fibra de poma.

Si hagués de dir quina és la principal diferència entre aquests panets i altres, diria que és la fècula de patata. I després, la fibra de poma. Es clar que si no tingués fibra de poma posaria inulina, o una altra fibra. Però si no tingués fècula de patata... No tinc ni idea de com … Continua la lectura de 12 Panets amb midó de blat, fècula de patata i fibra de poma.

Pa Deliciós, sense mixos, amb fècula de patata i amb proteïna

Una de les coses que no suporto és tenir ingredients especials i no donar-lis sortida. I això em passava amb la proteïna de pèsol i amb la fibra de poma. Per això, quan vaig veure aquesta recepta, creada per Rebeca Pérez i difosa en el bloc de Teresa Medina, no vaig dubtar a provar-la i … Continua la lectura de Pa Deliciós, sense mixos, amb fècula de patata i amb proteïna